Кинетика и механизм действия витамина D3 в процессе окисления модельных систем и липидов плазмы крови

   


1. ГОУ ВПО Тюменская государственная медицинская академия
Тип: Экспериментальное/клиническое исследование
УДК:       Идентификатор PubMed: 16521829
Год: 2005 том: 51  выпуск:6  страницы: 662-672
Реферат: Изучена кинетика и механизм действия витамина D3 в процессе инициированного окисления модельных систем различной сложности в сравнении с активностью антиоксидантов (АО) фенольного строения (а-токоферола, дибунола), природных хинонов (а-токоферилхинона, убихинона Q10, филлохинона) и р-каротина. Показано, что при введении витамина D3 увеличиваются начальная и максимальная скорости поглощения кислорода, скорость инициирования, длина цепей, значение кинетического показателя k2/Vk6, характеризующего окисляемость системы в целом. При концентрациях холекальциферола, превышающих 7,5×10-6М, наблюдается торможение процесса по сравнению с контролем. Концентрационные зависимости скорости окисления и периодов индукции носят симбатный характер с точками экстремума в области (2,5-7,5)×10-4 М. При окислении плазмы крови показано, что скорость накопления диеновых конъюгатов - первичных продуктов окисления - увеличивается пропорционально концентрации витамина D3. Витамин D3 не влияет на кинетику накопления ТБК-активных продуктов. Полученные данные объясняются высокой лабильностью холекальциферола, который может служить дополнительным источником свободных радикалов. Методом хемилюминесценции установлено, что витамин D3, в отличие от фенольных АО и β-каротина, не взаимодействует с пероксильными радикалами. При сравнительном анализе кинетических параметров поглощения кислорода показано, что, в отличие от хинонов, являющихся ловушкой алкильных радикалов, витамин D3 не проявляет антирадикальной активности в отношении радикалов этого сорта. Таким образом, холекальциферол не способствует линейному обрыву цепей окисления, а напротив, инициирует образование свободных радикалов. Эффекты торможения процесса в присутствии витамина D3 обусловлены квадратичным обрывом разноименных радикалов субстрата и холекальциферола в реакциях кросс-диспропорционирования
Загрузить PDF:
Ссылка: Сторожок Н.М., Дарюхина Е.Н., Цветкова Е.Ю., Цымбал И.Н., Кинетика и механизм действия витамина D3 в процессе окисления модельных систем и липидов плазмы крови, Биомедицинская химия, 2005, том: 51(6), 662-672.
Список цитируемой литературы (Bibliography)
 2016(Том:62)
 2015(Том:61)
 2014(Том:60)
 2013(Том:59)
 2012(Том:58)
 2011(Том:57)
 2010(Том:56)
 2009(Том:55)
 2008(Том:54)
 2007(Том:53)
 2006(Том:52)
 2005(Том:51)
 2004(Том:50)
 2003(Том:49)