1. Государственное учреждение Научно-исследовательский институт биомеди-цинской химии им. В.Н. Ореховича РАМН 2. Институт химической физики им. Н.Н. Семенова РАН
Раздел: Экспериментальные/клинические исследование
В системах in vitro и in vivo исследованы антиоксидантные свойства экстракта листьев Aronia melanocarpa. Методом хемилюминесценции (ХЛ) в экстракте и его ВЭЖХ-фракциях измерены эффективная концентрация антиоксидантов и их антирадикальная активность (АРА), определяемая константой скорости их взаимодействия с пероксирадикалами (константа k7) в модельной реакции инициированного окисления углеводорода. Экстракт содержит комбинацию сильных и слабых ингибиторов. Величина k7 сильных ингибиторов соразмерна с величиной k7 таких стандартных антиоксидантов, как альфа-токоферол и его синтетический аналог хроман. Установлен факт снижения антирадикальной активности при высоких концентрациях экстракта в реакционной смеси. Продемонстрировано, что экстракт оказывает значительное ингибирующее действие на перекисное окисление липидов (ПОЛ), инициированное в ткани печени введением животным ССl4, при этом степень ингибирования зависит от дозы экстракта. Показано также, что экстракт оказывает ингибирующее действие на рост перекисного числа полиненасыщенного льняного масла в условиях ускоренного окисления (60°С). Полученные результаты свидетельствуют, что экстракт листьев аронии обладает выраженными антиоксидантными свойствами.
Ипатова О.М. и др. Антиоксидантные свойства экстракта листьев аронии (Aronia melanocarpa), содержащего проантоцианидины // Биомедицинская химия. - 2003. - Т. 49. -N 2. - С. 165-176.
Ипатова О.М. и др., "Антиоксидантные свойства экстракта листьев аронии (Aronia melanocarpa), содержащего проантоцианидины." Биомедицинская химия 49.2 (2003): 165-176.
Ипатова, О. М., Прозоровская, Н. Н., Русина, И. Ф., Прозоровский, В. Н. (2003). Антиоксидантные свойства экстракта листьев аронии (Aronia melanocarpa), содержащего проантоцианидины. Биомедицинская химия, 49(2), 165-176.
Список литературы
Packer L., Rimbach G., Virgili F. (1999) Free Rad. Biol. Med., 27, 704- 724. Scholar google search
Noda Y., Anzai K., Mori A., Kohno M., Shnmei M., Packer L. (1997) Biochem. Mol. Biol. Int., 42, 35- 44. Scholar google search
Hemingway R.W., Karchesy J.J. (eds) (1989) Chemistry and Significance of Condensed Tannins, Plenum Press, New York. Scholar google search
Waterman P.G., Mole S. (1994) Analysis of Phenolic Plant Metabolites. Blackwell Scientific Publications, Oxford, UK. Scholar google search
Петрова В.П. (1987) Дикорастущие плоды и ягоды. М., с. 96- 100. Scholar google search
Патент "Экстракт листьев аронии, обладающий биологической активностью, и способ его получения. Решение о выдаче от 9 апреля 2001 г. по Заявке 2000111125/14. Scholar google search
Русина И.Ф., Морозова И.С., Гагарина А.Б., Зоз К.Н., Ципруш Р.Я., Лукьян Л.С., Лото Р.Э., Будкевич А.А., Урюпина Т.Л., Слепухша Л.В., Радюк В.А. (1990) Известия Академии Наук СССР, Серия биологическая, N 3, 399- 405. Scholar google search
Шляпинтох В.Я., Карпухин О.Н., Постников Л.М., Захаров И.В., Вичутинский А.А., Цепалов В.Ф. (1966) Хемилюминесцентные методы исследования медленных химических процессов. М., Наука, с.34- 44. Scholar google search
Методические указания. (1999) Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище: М., Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, с. 49- 50. Scholar google search
Орехович В.Н. (ред) (1977) Современные методы в биохимии. М., "Медицина", с. 62- 68. Scholar google search
ГОСТ 26593- 85. Масла растительные. Метод определения перекисного числа. Scholar google search
Гуреева Н.В., Сторожок Н.М., Крысин А.П., Храпова Н.Г., Бурлакова Е.Б. (2002) Биоантиоксидант. Материалы VI Международной конференции, Москва (16- 19 апреля 2002 года), с. 139- 141. Scholar google search
Николаев С.М. (1992) Растительные лекарственные препараты при повреждениях гепатобилиарной системы. Новосибирск. Scholar google search
Bagchi D., Garg A., Krohn R.L., Baghchi M., Balmoori J., Stohs S.J. (1998) Gen. Pharmacol., 30, 771- 776. Scholar google search
