Исследование системы антиокислительной защиты в условиях алиментарно индуцированного окислительного стресса

   
Кравченко Ю.В.1, Мальцев Г.Ю.1, Васильев А.А.1

1. ГУ НИИ Питания РАМН
Раздел: Экспериментальные/клинические исследование
Идентификатор PubMed: 15628597
Год: 2004  том: 50  выпуск: 5  страницы: 477-483
С целью создания алиментарно индуцированного окислительного стресса крысам-самцам породы Вистар 8-недельного возраста (период полового созревания) проводили нагрузку метионином в условиях дефицита пиридоксина и фолиевой кислоты (первая опытная группа), крысам второй опытной группы при тех же условиях вводили БАД "Селенес" (комплексный антиоксидант, содержащий витамины Е, С и органический селен), контролем служили животные, получавшие стандартный полусинтетический рацион. В плазме, эритроцитах, гомогенатах соскобов слизистой тонкого кишечника, печени, миокарда, аорты определяли содержание продуктов перекисного окисления и активность ферментов антиокислительной защиты. По сравнению с контролем в первой опытной группе достоверно увеличивалось содержание диеновых конъюгатов в кишечнике (на 8%) и печени (на 39%), малонового диальдегида в печени (на 16%) и кишечнике (на 34%), а в эритроцитах достоверно понижалась активность супероксиддисмутазы (на 25%) и каталазы (на 48%). В кишечнике активность глутатионредуктазы достоверно увеличивалась на 74%. Активность глутатионпероксидазы по сравнению с контролем достоверно снижалась в кишечнике на 46%, печени на 18%, миокарде на 18%, эндотелии аорты на 29%. Введение животным второй опытной группы БАД "Селенес" уменьшало проявления окислительного стресса, что выражалось в снижении количества малонового диальдегида по сравнению с контролем и первой опытной группой, но повышало содержание диеновых конъюгатов во всех исследуемых тканях. Активность ферментов при введении в рацион "Селенес" изменялась неоднозначно: активность супероксиддисмутазы и каталазы повышалась, а глутатионредуктазы и глутатионпероксидазы снижалась.
Загрузить PDF:  
Цитирование:

Кравченко, Ю. В., Мальцев, Г. Ю., Васильев, А. А. (2004). Исследование системы антиокислительной защиты в условиях алиментарно индуцированного окислительного стресса. Биомедицинская химия, 50(5), 477-483.
Список литературы  
 2024 (том 70)
 2023 (том 69)
 2022 (том 68)
 2021 (том 67)
 2020 (том 66)
 2019 (том 65)
 2018 (том 64)
 2017 (том 63)
 2016 (том 62)
 2015 (том 61)
 2014 (том 60)
 2013 (том 59)
 2012 (том 58)
 2011 (том 57)
 2010 (том 56)
 2009 (том 55)
 2008 (том 54)
 2007 (том 53)
 2006 (том 52)
 2005 (том 51)
 2004 (том 50)
 2003 (том 49)