Интенсивность свободнорадикального окисления биомолекул митохондрий гепатоцитов при нутриентном дисбалансе

   
Волощук О.Н.1 , Стус Ю.В.1, Копыльчук Г.П.1

1. Черновицкий национальный университет имени Юрия Федьковича, Институт биологии, химии и биоресурсов, кафедра биохимии и биотехнологии, Черновцы, Украина
Раздел: Экспериментальные исследования
DOI: 10.18097/PBMC20206605386      Идентификатор PubMed: 33140732
Год: 2020  том: 66  выпуск: 5  страницы: 386-391
Исследовали активность свободнорадикальных процессов в митохондриях печени крыс, содержавшихся на высокосахарозном и низкобелковом/высокосахарозном рационе. Установлено, что избыточное потребление сахарозы вызывает активацию свободнорадикальных процессов в митохондриях печени. Об этом свидетельствуют: усиление генерации гидроксильного радикала, накопление первичных (диеновых конъюгатов, кетодиенов) и вторичных продуктов (ТБК-реактивных продуктов) перекисного окисления липидов, увеличение соотношения холестерин/фосфолипиды более чем в 2 раза, а также накопление продуктов окислительной модификации белков (карбонильных производных). При сопутствующем алиментарном дефиците белка наблюдается интенсификация свободнорадикальных процессов в митохондриях печени, что указывает на критическую роль нарушения обеспеченности рациона пищевым белком для окислительного повреждения митохондриальных липидов и белков и, соответственно, поддержания структурной целостности митохондрий. Выявленные различия в интенсивности свободнорадикальных процессов в митохондриях печени крыс, содержащихся на высокосахарозном и низкобелковом/высокосахарозном рационах, очевидно, могут рассматриваться как предпосылки для нарушения функциональной активности печени в условиях нутриентного дисбаланса.
Загрузить PDF:  
Ключевые слова: печень, гидроксильный радикал, окислительная модификация липидов, окислительная модификация белков, высокосахарозный рацион, низкобелковая диета
Цитирование:

Волощук, О. Н., Стус, Ю. В., Копыльчук, Г. П. (2020). Интенсивность свободнорадикального окисления биомолекул митохондрий гепатоцитов при нутриентном дисбалансе. Биомедицинская химия, 66(5), 386-391.
Список литературы  
 2024 (том 70)
 2023 (том 69)
 2022 (том 68)
 2021 (том 67)
 2020 (том 66)
 2019 (том 65)
 2018 (том 64)
 2017 (том 63)
 2016 (том 62)
 2015 (том 61)
 2014 (том 60)
 2013 (том 59)
 2012 (том 58)
 2011 (том 57)
 2010 (том 56)
 2009 (том 55)
 2008 (том 54)
 2007 (том 53)
 2006 (том 52)
 2005 (том 51)
 2004 (том 50)
 2003 (том 49)