Микроэлементы являются важными факторами здоровья человека. Эссенциальный микроэлемент цинк необходим для нормального функционирования многих систем организма и играет важную роль в обмене веществ. Ожирение сопровождается различными метаболическими патологиями, провоцируя развитие дислипидемии, метаболического синдрома, сахарного диабета 2 типа, артериальной гипертензии, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Исследования демонстрируют изменение гомеостаза цинка при ожирении у мужчин, однако данные противоречивы, а связь цинка с антропометрическими и метаболическими индикаторами ожирения остается спорной. Цель работы состояла в том, чтобы у российских мужчин оценить взаимосвязь уровня цинка в сыворотке крови с индексом массы тела (ИМТ), окружностью талии (ОТ) и метаболическими показателями. У молодых мужчин из общей популяции (n=268, медианный возраст 22 года) измеряли массу тела, рост, ОТ, рассчитывали ИМТ, в сыворотке крови определяли концентрацию цинка, триглицеридов (ТГ), общего холестерина (ОХ), холестерина липопротеинов высокой (х-ЛПВП) и низкой плотности (х-ЛПНП), глюкозы, мочевой кислоты. Ретроспективно мужчины были разделены на четыре группы в соответствии с ИМТ: дефицит, нормальная и избыточная масса тела, ожирение и на две группы в соответствии с ОТ: норма и абдоминально-висцеральный тип ожирения. Медиана концентрации цинка у мужчин всей изученной популяции составила 20,3 мкмоль/л, у мужчин с ожирением она была выше, чем у мужчин с нормальной массой тела (30,9 мкмоль/л и 20,8 мкмоль/л соответственно, р<0,01). Уровни ТГ, ОХ и х-ЛПНП в сыворотке крови у мужчин с ожирением были выше (р<0,01), чем у мужчин с нормальной массой тела. Медиана концентрации цинка в сыворотке крови у мужчин с абдоминальным ожирением также была выше по сравнению с нормой (26,3 мкмоль/л и 19,9 мкмоль/л соответственно, р<0,01). Предполагается, что функция повышенного уровня цинка у молодых мужчин с ожирением состоит в том, чтобы препятствовать хроническому воспалению и окислительному стрессу, ассоциированному с повышенным содержанием висцерального жира в организме.
Загрузить PDF:
Ключевые слова: цинк, ожирение, метаболический статус, индекс массы тела, липидный профиль, мужчины
Цитирование:
Осадчук Л.В., Даниленко А.Д., Осадчук А.В. (2022) Связь цинка с антропометрическими и метаболическими индикаторами ожирения в популяции молодых российских мужчин. Биомедицинская химия, 68(5), 383-389.
Осадчук Л.В. и др. Связь цинка с антропометрическими и метаболическими индикаторами ожирения в популяции молодых российских мужчин // Биомедицинская химия. - 2022. - Т. 68. -N 5. - С. 383-389.
Осадчук Л.В. и др., "Связь цинка с антропометрическими и метаболическими индикаторами ожирения в популяции молодых российских мужчин." Биомедицинская химия 68.5 (2022): 383-389.
Осадчук, Л. В., Даниленко, А. Д., Осадчук, А. В. (2022). Связь цинка с антропометрическими и метаболическими индикаторами ожирения в популяции молодых российских мужчин. Биомедицинская химия, 68(5), 383-389.
Список литературы
Prasad A.S. (2014) Impact of the discovery of human zinc deficiency on health. J. Trace Elem. Med. Biol., 28(4), 357-363. CrossRef Scholar google search
Skalnaya M.G., Skalny A.V. (2018) Essential trace elements in human health: a physician’s view. Tomsk: Publishing House of Tomsk State University, 224 p. Scholar google search
Osadchuk L., Kleshchev M., Danilenko A., Osadchuk A. (2021) Impact of seminal and serum zinc on semen quality and hormonal status: a population-based cohort study of Russian young men. J. Trace Elem. Med. Biol., 68, 126855. CrossRef Scholar google search
Maret W., Sandstead H.H. (2006) Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. J. Trace Elem. Med. Biol., 20(1), 3-18. CrossRef Scholar google search
Ranasinghe P., Wathurapatha W.S., Ishara M.H., Jayawardana R., Galappatthy P., Katulanda P., Constantine G.R. (2015) Effects of zinc supplementation on serum lipids: a systematic review and meta-analysis. Nutr. Metab. (London), 4, 12-26. CrossRef Scholar google search
Olechnowicz J., Tinkov A., Skalny A., Suliburska J. (2018) Zinc status is associated with inflammation, oxidative stress, lipid, and glucose metabolism. J. Physiol. Sci., 68(1), 19-31. CrossRef Scholar google search
Seo J.A., Song S.W., Han K., Lee K.J., Kim H.N. (2014) The associations between serum zinc levels and metabolic syndrome in the Korean population: Findings from the 2010 Korean National Health and Nutrition Examination Survey. PLoS One, 9(8), e105990. CrossRef Scholar google search
Fang C., Wu W., Gu X., Dai S., Zhou Q., Deng H., Shen F., Chen J. (2019) Association of serum copper, zinc and selenium levels with risk of metabolic syndrome: A nested case-control study of middle-aged and older Chinese adults. J. Trace Elem. Med. Biol., 52, 209-215. CrossRef Scholar google search
Capdor J., Foster M., Petocz P., Samman S. (2013) Zinc and glycemic control: A meta-analysis of randomised placebo controlled supplementation trials in humans. J. Trace Elem. Med. Biol., 27(2), 137-142. CrossRef Scholar google search
Rios-Lugo M.J., Madrigal-Arellano C., Gaytán-Hernández D., Hernández-Mendoza H., Romero-Guzmán E.T. (2020) Association of serum zinc levels in overweight and obesity. Biol. Trace Elem. Res., 198(1), 51-57. CrossRef Scholar google search
Zhang Y., Liu Y., Qiu H. (2018) Association between dietary zinc intake and hyperuricemia among adults in the United States. Nutrients, 10(5), 568. CrossRef Scholar google search
Ghayour-Mobarhan M., Taylor A., New S.A., Lamb D.J., Ferns G.A. (2005) Determinants of serum copper, zinc and selenium in healthy subjects. Ann. Clin. Biochem., 42(Pt 5), 364-375. CrossRef Scholar google search
Costarelli L., Muti E., Malavolta M., Cipriano C., Giacconi R., Tesei S., Piacenza F., Pierpaoli S., Gasparini N., Faloia E., Tirabassi G., Boscaro M., Polito A., Mauro B., Maiani F., Raguzzini A., Marcellini F., Giuli C., Papa R., Emanuelli M., Lattanzio F., Mocchegiani E. (2010) Distinctive modulation of inflammatory and metabolic parameters in relation to zinc nutritional status in adult overweight/obese subjects. J. Nutr. Biochem., 21(5), 432-437. CrossRef Scholar google search
Gu K., Xiang W., Zhang Y., Sun K., Jiang X. (2019) The association between serum zinc level and overweight/obesity: A meta-analysis. Eur. J. Nutr., 58(8), 2971-2982. CrossRef Scholar google search
Zaky D.S.E., Sultan A.E., Salim F.M., Dawod S.S. (2013) Zinc level and obesity. Egypt. J. Intern. Med., 25(4), 209-212. CrossRef Scholar google search
Kim H.N., Song S.W., Choi W.S. (2016) Association between serum zinc level and body composition: The Korean National Health and Nutrition Examination Survey. Nutrition, 32(3), 332-337. CrossRef Scholar google search
Tinkov A.A., Skalnaya M.G., Ajsuvakova O.P., Serebryansky E.P., Chao J.C., Aschner M., Skalny A.V. (2021) Selenium, zinc, chromium, and vanadium levels in serum, hair, and urine samples of obese adults assessed by inductively coupled plasma mass spectrometry. Biol. Trace Elem. Res., 199(2), 490-499. CrossRef Scholar google search
Payahoo L., Ostadrahimi A., Mobasseri M., Khaje Bishak Y., Farrin N., Asghari Jafarabadi M., Mahluji S. (2013) Effects of zinc supplementation on the anthropometric measurements, lipid profiles and fasting blood glucose in the healthy obese adults. Adv. Pharm. Bull., 3(1), 161-165. CrossRef Scholar google search
Khorsandi H., Nikpayam O., Yousefi R., Parandoosh M., Hosseinzadeh N., Saidpour A., Ghorbani A. (2019) Zinc supplementation improves body weight management, inflammatory biomarkers and insulin resistance in individuals with obesity: Arandomized, placebo-controlled, double-blind trial. Diabetol. Metab. Syndr., 11, 101. CrossRef Scholar google search
Abdollahi S., Toupchian O., Jayedi A., Meyre D., Tam V., Soltani S. (2020) Zinc supplementation and body weight: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials. Adv. Nutr., 11(2), 398-411. CrossRef Scholar google search
Friedewald W.T., Levy R.I., Fredrickson D.S. (1972) Estimation of the concentration of low-density lipoprotein cholesterol in plasma, without use of the preparative ultracentrifuge. Clin. Chem., 18(6), 499-502. CrossRef Scholar google search
Барашков Г.К. (2011) Медицинская бионеорганика. Основы, аналитика, клиника. М.: Издательство БИНОМ. 512 с. Scholar google search
World Health Organization (2000) Obesity: preventing and managing the global epidemic. WHO Technical Report Series. Geneva: WHO, No. 894. Scholar google search
Kloubert V., Rink L. (2015) Zinc as a micronutrient and its preventive role of oxidative damage in cells. Food Funct., 6(10), 3195-3204. CrossRef Scholar google search
Banaszak M., Gyrna I., Przysіawski J. (2021) Zinc and the innovative zinc-α2-glycoprotein adipokine play an important role in lipid metabolism: A critical review. Nutrients, 13(6), 2023. CrossRef Scholar google search