1. Orechovich Institute of Biomedical Chemistry, Russian Academy of Medical Sciences 2. Semenov Institute of Chemical Physics, Russian Academy of Sciences
Antioxidant capacity of a procyanidin-containing extract from Aronia melanocarpa leaves has been studied in vitro and in vivo. Using the chemiluminescence technique, the effective content of antioxidants and its reactivity towards peroxyl radicals have been measured in a model reaction of initiated oxidation of hydrocarbon for the whole extract and two of its chromatographic fractions separated by HPLC. The results indicate that the extract contains a combination of antioxidants with different radical scavenging activities. The value of the rate constant of the reaction with peroxyl radicals (constant k7) for the extract strong inhibitors is of the same order of that for alpha-tocopherol and its synthetic analog chroman C. A decrease in antiradical activity directly related to the high concentrations of this extract in reactive mixture has been observed. This extract significantly reduced in dose-dependent fashion the CCl4-induced hepatic lipid peroxidation. The extract also inhibited flaxseed oil peroxidation. The present study indicates significant antioxidant capacity of the extract from Aronia melanocarpa leaves.
Download PDF:
Citation:
Ipatova O.M., Prozorovskaya N.N., Rusina I.F., Prozorovskii V.N. (2003) Antioxidant properties of a procyanidin-containing extract from aronia (Aronia melanocarpa ) leaves. Biomeditsinskaya Khimiya, 49(2), 165-176.
Ipatova O.M. et al. Antioxidant properties of a procyanidin-containing extract from aronia (Aronia melanocarpa ) leaves // Biomeditsinskaya Khimiya. - 2003. - V. 49. -N 2. - P. 165-176.
Ipatova O.M. et al., "Antioxidant properties of a procyanidin-containing extract from aronia (Aronia melanocarpa ) leaves." Biomeditsinskaya Khimiya 49.2 (2003): 165-176.
Ipatova, O. M., Prozorovskaya, N. N., Rusina, I. F., Prozorovskii, V. N. (2003). Antioxidant properties of a procyanidin-containing extract from aronia (Aronia melanocarpa ) leaves. Biomeditsinskaya Khimiya, 49(2), 165-176.
References
Packer L., Rimbach G., Virgili F. (1999) Free Rad. Biol. Med., 27, 704- 724. Scholar google search
Noda Y., Anzai K., Mori A., Kohno M., Shnmei M., Packer L. (1997) Biochem. Mol. Biol. Int., 42, 35- 44. Scholar google search
Hemingway R.W., Karchesy J.J. (eds) (1989) Chemistry and Significance of Condensed Tannins, Plenum Press, New York. Scholar google search
Waterman P.G., Mole S. (1994) Analysis of Phenolic Plant Metabolites. Blackwell Scientific Publications, Oxford, UK. Scholar google search
Петрова В.П. (1987) Дикорастущие плоды и ягоды. М., с. 96- 100. Scholar google search
Патент "Экстракт листьев аронии, обладающий биологической активностью, и способ его получения. Решение о выдаче от 9 апреля 2001 г. по Заявке 2000111125/14. Scholar google search
Русина И.Ф., Морозова И.С., Гагарина А.Б., Зоз К.Н., Ципруш Р.Я., Лукьян Л.С., Лото Р.Э., Будкевич А.А., Урюпина Т.Л., Слепухша Л.В., Радюк В.А. (1990) Известия Академии Наук СССР, Серия биологическая, N 3, 399- 405. Scholar google search
Шляпинтох В.Я., Карпухин О.Н., Постников Л.М., Захаров И.В., Вичутинский А.А., Цепалов В.Ф. (1966) Хемилюминесцентные методы исследования медленных химических процессов. М., Наука, с.34- 44. Scholar google search
Методические указания. (1999) Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище: М., Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, с. 49- 50. Scholar google search
Орехович В.Н. (ред) (1977) Современные методы в биохимии. М., "Медицина", с. 62- 68. Scholar google search
ГОСТ 26593- 85. Масла растительные. Метод определения перекисного числа. Scholar google search
Гуреева Н.В., Сторожок Н.М., Крысин А.П., Храпова Н.Г., Бурлакова Е.Б. (2002) Биоантиоксидант. Материалы VI Международной конференции, Москва (16- 19 апреля 2002 года), с. 139- 141. Scholar google search
Николаев С.М. (1992) Растительные лекарственные препараты при повреждениях гепатобилиарной системы. Новосибирск. Scholar google search
Bagchi D., Garg A., Krohn R.L., Baghchi M., Balmoori J., Stohs S.J. (1998) Gen. Pharmacol., 30, 771- 776. Scholar google search
